חלק בלתי נפרד מהתפריט היומי של הילדים שלי הוא הנשנוש של אחרי הגן. זה לא בהכרח משהו שאני חושבת שצריך, אבל העובדות בשטח הן שהילדים שלי מגיעים הביתה, ומהשנייה שהם נכנסים בדלת מתחילות הבקשות למשהו לנשנש: מילוליות מצד נועם וציוצים עם אצבע מכוונת כלפי המזווה מצד יובל.
לרצות את יובל זה די פשוט, חותכת לה כמה תותים, או בננה, או אבוקדו והיא מסופקת. נועם שלי הוא הבעייתי. הילד שלי שאוכל שומר אפוי וחציל בשקשוקה, לא אוהב כל כך פירות. אז לפעמים אני מוציאה לו קצת צימוקים, לפעמים קרקר תירס (אם זכרתי לקנות), ולפעמים, ובעיקר כשקיץ ויש שפע של פירות, אני מכינה להם שייק.
בימים שעוד הייתי עצלנית (ולזכותי יאמר, שאז גם לא היה לנו בלנדר), היינו קופצים לחנות השייקים הקרובה וקונים שם. אבל אין כמו שייק ביתי, כזה שאני שולטת בכמויות של כל דבר וברמת הטריות של הפירות.
> מתכון לשייק פירות שילדים אוהבים <
רשימת קניות לשני שייקים בינוניים:
תפוח אדום (אני אוהבת את האדומים הכהים)
אגס
בננה
חצי אבוקדו (כן כן, גם אבוקדו!)
4-5 תותים או 1/3 מנגו (תלוי בעונה)
כפית גדושה של שקדימון (ממרח שקדים) או טחינה גולמית
חלב שיבולת שועל או חלב
כף סירופ מייפל (אבל אמיתי!) אפשר גם סילאן במקום
כמה קוביות קרח
איך מכינים:
1. חותכים את הפירות לקוביות.
2. מכניסים את הכל לבלנדר כשהפירות חתוכים לקוביות והחלב מכסה את גובה הפירות.
3. טוחנים עד שכל הפירות רוסקו היטב. בזכות הבננה, האבוקדו והמנגו המרקם הוא קרמי, ממש כמו מילק שייק.
צילום: טלי דברת
הצעות שדרוג:
- אני ממליצה בחום (או בקור) להקפיא את הפירות לפני, זה עושה הבדל משמעותי. (לא לשכוח לקלף את הבננות לפני ההקפאה...)
- לפעמים מתחשק לנועם שהשייק יהיה בצבע ירוק, ואז אני מוסיפה חצי כפית-כפית של אבקת ספרולינה. זה לא ממש משפיע על הטעם, צובע את הכל בירוק יפהפייה, וזה סופר בריא.
לעוד מתכונים מעניינים שילדים (וגם הורים) אוהבים, לחצו כאן >>
